Gastronomía de Pakistán & India en Paraguay.
Nadia Asad, Paraguaya de padres paquistanies, ha viajado a la tierra de sus raices para conocer nuevas técnicas, ademas es egresada de una conocida escuela gastronómica.
Ofrece platos tradicionales de distintas regiones de Pakistan e India.
El masala es una mezcla de diferentes especias utilizada en la cocina india que se hereda de generación a generación, le confiere un sabor y un aroma característicos.
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